Nuestra Carta

Entrantes y Tapas

• Ostra Gillardeau (unidad)8,00 €
• Pimientos de Padrón13,00 €
• Tabla de jamón ibérico de bellota 80 g32,00 €
• Selección de quesos del chef34,00 €
• Gambas al ajillo18,00 €
• Almejas a la marinera24,50 €
• Mejillones a la marinera22,00 €
• Calamar a la andaluza con crema de limón21,00 €
• Ceviche limeño de lubina23,00 €
• Tartar de atún con ensalada de quinoa y mango25,00 €
• Patató bravísimo11,50 €
• Boniato asado con ralladura de lima fresca y parmesano12,50 €
• Croquetas caseras: jamón, pollo o chipirón (unidad)3,00 €
• Tabla mixta de jamón y quesos36,00 €
• Pan cristal con tomate8,50 €

Ensaladas de la Huerta

• Burrata con tomates confitados, A.O.V.E. y tomillo21,00 €
• Ensalada de queso de cabra con emulsión de manzana verde22,00 €
• Ensalada César con gambas marinadas23,50 €
• Hojas verdes y rojas con balsámico16,00 €
• Ensalada de pollo, mango y aguacate24,00 €
• Verduras a la parrilla con salsa romesco y sal de Es Trenc22,00 €

Paellas

Mínimo 2 personas · precio por persona

• Paella mixta (pollo y marisco)26,00 €
• Paella de marisco30,00 €
• Paella ciega de marisco32,00 €
• Paella ciega de marisco y pescado38,00 €
• Paella negra de marisco ciega con alioli34,00 €
• Paella de bogavante42,00 €
• Paella royal (marisco, pescado y bogavante)60,00 €
• Paella de verduras25,00 €
• Arroz de chuletón40,00 €

Nuestro Grill

• Solomillo de vaca con tubérculos asados, setas y demi-glace38,00 €
• Chuletón de ternera con patató de Sa Pobla y sal de Es Trenc42,00 €
• Pechuga de pollo campero a la brasa con wok de verduras28,00 €
• Hamburguesa casera «Marina Bay» 100 % ternera25,00 €
• Hamburguesa vegana «Marina Bay»22,00 €
• Steak tartar28,00 €

Desde el Mar

• Salmón a la parrilla con puré de patata y lima, emulsión de tomate y verduras braseadas32,00 €
• Lubina a la mallorquina con pasas y espinacas34,00 €
• Rodaballo a la brasa con refrito de ajos y alcaparras, pimientos asados y espárragos36,00 €
• Tataki de atún con verduritas crujientes y alga wakame36,00 €
• Pulpo a la parrilla con puré de patata34,00 €
• Parrillada del pescador42,00 €

Pastas

• Spaghetti bolognese21,00 €
• Spaghetti vongole25,00 €
• Spaghetti frutti di mare28,00 €
• Spaghetti con gambas, tomate cherry y chili26,00 €
• Tagliatelle de bogavante45,00 €
• Tagliatelle de verduras22,00 €

Guarniciones

• Patatas fritas7,50 €
• Espárragos verdes8,00 €
• Ración de verduras salteadas8,50 €
• Puré de patata7,50 €
• Boniato frito8,50 €