Nuestra Carta

where Mallorca meets the Sea

Bienvenidos a Marina Bay. Nos encanta recomendar nuestras tapas como una forma de compartir y combinar sabores antes de continuar con el plato principal. Consulta con nuestro equipo cualquier especialidad, recomendación o maridaje. ¡Que disfrutes!

Entrantes y Tapas

  • Ostra Gillardeau (unidad)8,00 €
  • Pimientos de Padrón13,00 €
  • Tabla de jamón ibérico de bellota 80 g32,00 €
  • Selección de quesos del chef34,00 €
  • Gambas al ajillo18,00 €
  • Almejas a la marinera24,50 €
  • Mejillones a la marinera22,00 €
  • Calamar a la andaluza con crema de limón21,00 €
  • Ceviche limeño de lubina23,00 €
  • Tartar de atún con ensalada de quinoa y mango25,00 €
  • Patató bravísimo11,50 €
  • Boniato asado con ralladura de lima fresca y parmesano12,50 €
  • Croquetas caseras: jamón, pollo o chipirón (unidad)3,00 €
  • Tabla mixta de jamón y quesos36,00 €
  • Pan cristal con tomate8,50 €

Ensaladas de la Huerta

  • Burrata con tomates confitados, A.O.V.E. y tomillo21,00 €
  • Ensalada de queso de cabra con emulsión de manzana verde22,00 €
  • Ensalada César con gambas marinadas23,50 €
  • Hojas verdes y rojas con balsámico16,00 €
  • Ensalada de pollo, mango y aguacate24,00 €
  • Verduras a la parrilla con salsa romesco y sal de Es Trenc22,00 €

Paellas

Mínimo 2 personas · precio por persona

  • Paella mixta (pollo y marisco)26,00 €
  • Paella de marisco30,00 €
  • Paella ciega de marisco32,00 €
  • Paella ciega de marisco y pescado38,00 €
  • Paella negra de marisco ciega con alioli34,00 €
  • Paella de bogavante42,00 €
  • Paella royal (marisco, pescado y bogavante)60,00 €
  • Paella de verduras25,00 €
  • Arroz de chuletón40,00 €

Nuestro Grill

  • Solomillo de vaca con tubérculos asados, setas y demi-glace38,00 €
  • Chuletón de ternera con patató de Sa Pobla y sal de Es Trenc42,00 €
  • Pechuga de pollo campero a la brasa con wok de verduras28,00 €
  • Hamburguesa casera «Marina Bay» 100 % ternera25,00 €
  • Hamburguesa vegana «Marina Bay»22,00 €
  • Steak tartar28,00 €

Desde el Mar

  • Salmón a la parrilla con puré de patata y lima, emulsión de tomate y verduras braseadas32,00 €
  • Lubina a la mallorquina con pasas y espinacas34,00 €
  • Rodaballo a la brasa con refrito de ajos y alcaparras, pimientos asados y espárragos36,00 €
  • Tataki de atún con verduritas crujientes y alga wakame36,00 €
  • Pulpo a la parrilla con puré de patata34,00 €
  • Parrillada del pescador42,00 €

Pastas

  • Spaghetti bolognese21,00 €
  • Spaghetti vongole25,00 €
  • Spaghetti frutti di mare28,00 €
  • Spaghetti con gambas, tomate cherry y chili26,00 €
  • Tagliatelle de bogavante45,00 €
  • Tagliatelle de verduras22,00 €

Guarniciones

  • Patatas fritas7,50 €
  • Espárragos verdes8,00 €
  • Ración de verduras salteadas8,50 €
  • Puré de patata7,50 €
  • Boniato frito8,50 €