Unser Menü

Vorspeisen & Tapas

• Auster | 6.50€/uni.
• Kleiner-Paprika | 12.00€
• Tisch mit Iberischem Shinken | 28.00€
• Käseauswahl des Chefs | 33.00€
• Garnelen mit Knoblauch | 18.00€
• Venusmuscheln | 22.50€‍
• Gedämpfte Muscheln mit Weißwein | 21.00€
• Tintenfisch nach andalusischer Art mit Zitronencreme | 19.50€
• Ceviche Limeño vom Wolfsbarsch | 23.00€
• Thunfisch-Tartar mit Mango und Quinoa-Salat | 25.00€
• Patató Bravísimo | 11.50€
• Gebratene Süßkartoffel mit geriebenem Parmesan und frischer Limette | 12.50€
• Spiedo's Hühnerkroketten | 3.00€/uni.
• Gemischte Schinken-Käse-Platte | 36.00€

Garten-Salate

• ‍Burrata mit kleinem Salat von konfierten Tomaten in A.O.V.E. und Thymian | 21.00€
• Ziegenkäse-Salat mit grüner Apfel-Emulsion | 22.00€
• Caesar Salat mit marinierten Garnelen | 23.50€
• ‍Grüne und rote Blätter mit Balsamico und Kernen | 16.00€‍
• ‍Salat mit Huhn, Mango und Avocado | 22.00€
• Gegrilltes Gemüse mit Romesco-Sauce und Salz aus Es Trenc | 22.00€

Paellas (min 2 pax)

• Gemischte Paella | 26.00€ p.p
• Meeresfrüchte-Paella | 30.00€ p.p
• Blinde Meeresfrüchte-Paella | 32.00€ p.p
• Paella mit schwarzen Meeresfrüchten und Alioli | 34.00€ p.p
• Hummer Paella | 42.00€ p.p
• Gemüse-Paella | 25.00€ p.p
• T-Bone-Steak-Paella | 40.00€ p.p

Unser Grill

• Rinderlende mit gebratenen Knollen, Champignons und DemiGlace | 36.00€
• T-Bone Steak mit kartoffel aus Sa Pobla, Sal de Es Trenc und kreolischer sauce | 40.00€
• Gegrillte Hähnchenbrust aus Freilandhaltung mit Wok-Gemüse der Saison | 26.00€
• ‍Hausgemachter Hamburger "Marina Bay" 100% Rindfleisch | 25.00€
• Steak Tartar | 28.00€

Unsere Nudeln

• Vongole | 23.00€
• Frutti di mare | 28.00€
• Tagliatelle de bogavant | 45.00€
• Tagliatelle mit Grünzeug | 22.00€
• Bolognese | 19.50€

Aus dem Meer

• ‍Gegrillter Lachs mit Kartoffelpüree und Limette, Tomatenemulsion und Schmorgemüse | 32.00€
• ‍Wolfsbarsch nach mallorquinischer Art mit Sultaninen und Gewürzen | 33.00€
• ‍Gegrillter Steinbutt mit geröstetem Knoblauch und Kapern, gegrillter Paprika und Spargel | 35.00€
• ‍Thunfisch-Tataki mit knackigem Gemüse und Wakame-Seetang | 36.00€‍
• ‍Fisherman's BBQ | 42.00€
• Gegrillter Oktopus mit Kartoffelpüree | 33.00€

Garnituren

• Pommes frites | 7.50€
• Grüner Spargel | 8.00€
• Portion gebratenes Gemüse | 8.50€
• Kartoffelpüree | 7.50€
• Gebratene Süßkartoffel | 8.50€
• Gebackene Kartoffel | 7.50€